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新着情報

【参加者募集】Farmer's Workshop IGA

      ファーマーズ ワークショップ伊賀 

  「つくる・まなぶ・たべる」をテーマにした農と食の体験イベント

  

【と き】 24 日(土) 9:0016:00 

【ところ】 伊賀市農業公園農村ふれあいセンター(予野11440-2

【内 容】 伊賀の文化を知る美味しい味噌作り体験と、

      甘酒つくり体験を企画しています。

      ぜひ、ご家族揃ってお申込みください。

      詳しくはHPをご覧ください。http://farmers-workshop.jp/

【定 員】 1020人(申し込み順)

【応募方法】 代表者氏名・年齢・住所・電話番号・参加者全員の氏名・年齢を

       ご記入の上、ファックスまたはE メールで申し込んでください。

       当選者には追ってご連絡します。

【申込期間】   1月 12 日(木)~ 22日(木)

【申込先・問い合わせ】 伊賀有機農業推進協議会(担当:伊藤)

  080-2403-6142

  join@farmers-workshop.jp

 農林振興課

  43-2302 FAX 43-2313

 

■特典 味噌2kg持ち帰り    

    当日希望の方にはJA伊賀北部産のコシヒカリで作った、

    出来立ての米麹も購入もできます。

 

材料: JA伊賀北部産の伊賀米コシヒカリ  

    ※大豆(国産)は無農薬無化学肥料のものか、

     伊賀産入手できるのであればそちらを使います。

     大山田の大豆。塩は沖縄の塩使用します。

持ち物:エプロン、帽子、タオル

    あれば味噌用の容器(3リットルぐらいの大きさ)お持ちの方は持参、

    ない方はビニール袋でお持ち帰りできます。

 

■当日のスケジュール

900  集合 準備

915  甘酒用米炊く

925  味噌加工 大豆煮る

1000 甘酒仕込み 

1030 昼食準備   1030ぐらいから昼食作りのワークショップ。

    伊賀北部産のコシヒカリを土鍋で炊いたご飯と、

    土の香工房のお味噌を使ったお味噌汁と他

1200 昼食

1300 昼食片付け

1330 味噌仕込み ミンチ 容器詰め

1500 片付け

1530 仕込んだ甘酒を試食試飲。

 

1600 解散

 

 

 


  <オーガニックタウン 伊賀> を目指して

  

 子供たちが健やかに生きられる自然・環境、

 人と人とのつながりを守り、育てる。

 そんな「こころ通うまち」を目指し、

 私たちは一歩一歩、歩んでいます。

 

 伊賀有機農業推進協議会(伊有協)は、

 有機農家を中心に、流通、教育、医療、

 行政、そして消費者、様々な人が協力し、

 有機農業の取り組みを進めることで、

 持続可能な社会の実現を目指しています。

 

 


お問い合わせ

伊賀有機農業推進協議会事務局 

TEL: 080-2403-6142

担当:(有)手づくり農園・伊藤 

お問合せはこちら

 

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